Canh gà lá giang

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thèm cái gì đó chua chua nhưng ấm bụng, bất chợt nhớ đến món gà lá giang nhắc đến tên thôi là đã ứa nước miếng rồi

Nguyên liệu
  • 1 con gà ta thả vườn tầm 1kg
  • 2 bó lá giang tươi xanh
  • 1,5 kg bún
  • Tỏi băm.
Cách làm

Canh Gà Lá Giang

  • Gà chặt thành từng miếng vừa ăn ướp với mắm, hạt nêm, muối và tỏi băm như trong hình.

  • Ướp gà tầm 15 đến 20 phút rồi xào gà lên cho miếng thịt săn lại đổ tầm 1 đến 1,5 lít nước vào hầm.
  • Lá giang nhặt lấy lá rửa sạch bóp nhẹ cho lá hơi nát

  • Gà hầm xong cho lá giang vào đun thêm tầm 2 đến 3 phút với lửa to.
  • Nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh Gà Lá Giang

Chúc bạn ngon miệng với món canh gà lá giang này nhé!

Đăng lúc:
13 món ăn Điểm tích lũy: 15

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!