Canh măng thịt viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh măng thịt viên là một món canh thơm ngon hấp dẫn với mùi vị đặc trưng đậm đà của măng và vị ngọt, mềm từ những viên thịt quyện lại thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 100g thịt nạc heo xay
  • 200g măng tươi
  • 2 tai nấm mèo
  • Hành lá
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm

  • Nấm mèo, hành tím bằm nhỏ trộn cùng thịt heo, nêm vào thịt một chút muối, hạt nêm và tiêu. Chúng ta vo thịt thành từng viên nhỏ.
  • Măng tươi cắt sợi nhỏ, rửa sạch.

Canh măng thịt viên 1

  • Cho chút dầu ăn vào nồi, cho măng vào xào chừng khoảng 2 phút, cho 1,5 tô nước lạnh vào nấu tiếp. Nước sôi cho thịt viên vào nấu 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá xắt khúc vào và tắt bếp.
  • Múc canh ra tô.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh măng thịt viên độc đáo hấp dẫn này nhé.

Canh măng thịt viên 2

Canh măng thịt viên

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.