Canh măng thịt viên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh măng thịt viên là một món canh thơm ngon hấp dẫn với mùi vị đặc trưng đậm đà của măng và vị ngọt, mềm từ những viên thịt quyện lại thật tuyệt vời.

Nguyên liệu
  • 100g thịt nạc heo xay
  • 200g măng tươi
  • 2 tai nấm mèo
  • Hành lá
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm

  • Nấm mèo, hành tím bằm nhỏ trộn cùng thịt heo, nêm vào thịt một chút muối, hạt nêm và tiêu. Chúng ta vo thịt thành từng viên nhỏ.
  • Măng tươi cắt sợi nhỏ, rửa sạch.

Canh măng thịt viên 1

  • Cho chút dầu ăn vào nồi, cho măng vào xào chừng khoảng 2 phút, cho 1,5 tô nước lạnh vào nấu tiếp. Nước sôi cho thịt viên vào nấu 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá xắt khúc vào và tắt bếp.
  • Múc canh ra tô.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh măng thịt viên độc đáo hấp dẫn này nhé.

Canh măng thịt viên 2

Canh măng thịt viên

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.