Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh mọc gà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh gà có mùi thơm đặc trưng cả gà hòa quyện cùng hương thơm tự nhiên của nấm và giòn dai của mọc.Món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mọi người.

Nguyên liệu

500g thịt gà

300g mọc ( giò sống)

Nấm hương

Hành tím, hành lá, cà chua, hạt nêm

Cách làm

canh-moc-ga

– Thịt gà tươi luộc chín, để nguội và thái nhỏ.

– Nặn giò sống thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.

– Hành tím băm nhỏ phi thơm, sau đó cho cà chua vào đảo đều đến nhừ thì cho nước luộc gà vào đun sôi.

– Thả các viên giò sống vào nồi nước đang sôi, nêm gia vị cho vừa ăn.

– Khi thấy các viên mọc chín thì cho nấm hương.

– Cuối cùng cho thịt gà đã thái nhỏ vào nồi, ko nên đun lâu vì thịt đã chín rồi.

– Khi bắc ra ăn cho thêm hành lá.

Chúc các bạn ngon miệng với món canh mọc gà nhé!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.