Canh mướp nấu thịt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món canh mướp vừa ngon, vừa mát rất hợp cho những ngày hè nóng bức và ‘hạ nhiệt’ cho trẻ. Bạn nên mua loại mướp non và giữ nguyên phần vỏ khi chế biến để món ăn cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng hơn

Nguyên liệu
  • 2 quả mướp
  • 100g thịt nạc heo
  • 1 quả trứng muối
  • Hành lá, rau mùi
  • Hạt nêm, đường, muối

Cách làm

  •  Mướp rửa bằng nước muối rồi rửa lại nước lạnh, để nguyên vỏ, cắt khoanh dày 0,7cm.
  •  Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn.
  •  Trứng muối luộc chín, để riêng lòng trắng và lòng đỏ, cắt nhuyễn.
  •  Hành lá, rau mùi nhặt, rửa sạch, cắt nhuyễn cho bé dễ ăn.
  •  Đun sôi 850ml nước, cho theo vào nấu, nêm 1/2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê dầu ăn.
  •  Thêm mướp vào nấu thêm 2 phút nữa, tắt bếp.
  •  Múc canh ra tô, cho ít hành lá và rau mùi cắt nhuyễn.
  •  Mách nhỏ bạn nè: Món ăn này bạn hãy cho trẻ ăn với cơm 1 lần/ngày nhá. Rất tốt cho đường tiêu hóa của bé vào những lúc ốm thế này .

Chúc các bạn ngon miệng với món canh mướp nấu thịt này nhé.

Canh mướp nấu thịt

Canh mướp nấu thịt

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.