Canh thịt nấu chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chắc chắn món canh thịt nấu chua này sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng, dễ ăn hơn trong những ngày hè nắng nóng.

Nguyên liệu
  • 2 quả cà chua
  • 5 cây dọc mùng (Sen hà)
  • 1-2 quả sấu
  • 200g thịt nạc
  • Nghệ, hành, mùi tàu, gia vị

Cách làm

Canh thịt nấu chua

Canh thịt nấu chua

  • Rửa sạch dọc mùng, tước xơ và cắt khúc vừa ăn.
  • Rửa sạch và gọt vỏ cà chua, nghệ, sấu….
  • Cắt nhỏ cà chua, cắt thịt to bản cho vào chảo đảo qua với dầu, thêm chút muối để cà chua ngấm muối, sau đó cho cà chua vào nồi nước luộc thịt (hoặc nước xương) đun sôi.
  • Cho sấu, nghệ vào nồi nước canh và nêm thêm gia vị cho vừa rồi đun sôi tiếp 5-10phút.
  • Cho thịt vào nồi nước dùng.
  • Khi chuẩn bị ăn mới cho dọc mùng vào nấu hơi tái, thêm hành, mùi tàu cho món canh dậy mùi hơn.
  • Cuối cùng là thưởng thức món ăn cùng cả nhà.

Ngày hè ăn canh chua với cơm rất dễ ăn và ăn đc nhiều nữa đó các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.

</p

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.