Canh tôm nấu nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một chút màu đỏ của tôm hòa với màu xanh của hành, ngò tạo cho món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon, cho ngày đầu tháng thêm may mắn nhé cả nhà.

Nguyên liệu
  • 300g tôm sú tươi, luộc chín, lột vỏ
  • 150g mực tươi, luộc chín, cắt thành từng miếng vừa ăn
  • 50g lá chanh, 3 trái ớt sừng
  • 100g nấm kim châm
  • 100g nấm rơm
  • 1 lít nước
  • 50g ngò rí
  • 50g sả
  • 1/2 muỗng súp nước mắm ngon
  • 1/2 củ riềng và 1/2 gói sốt lẩu Thái
Cách làm

canh-tom-nau-nam 1

Canh tôm nấu nấm

  •  Nấu 1 lít nước sôi, đập dập sả cho vào. Khoảng 5 phút sau cho riềng, cho lá chanh, nước mắm và sốt lẩu Thái vào.
  •  Đợi 15 phút sau vớt xác sả, riềng và lá chanh ra. Cho tôm và mực vào. Sau đó cho nấm kim châm và nấm rơm, ớt sừng cắt dọc đôi vào. Đợi nước sôi lên một lượt nữa rồi nhấc xuống.
  •  Trình bày: Múc canh tôm nấu nấm ra tô, rắc ít ngò rí lên cho đẹp mắt. Món canh này dùng nóng với cơm rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món canh tôm nấu nấm.

Đăng lúc:
75 món ăn Điểm tích lũy: 76

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn