Củ sen tần gà ác

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nguyên liệu
  • 200g củ sen
  • 50g long nhãn khô
  • 50g hạt sen
  • 1 con gà ác
  • 30 kỷ tử
  • Hạt nêm, tiêu

Cách làm

cu-sen-tan-ga-ac

Củ sen tần gà ác

  • Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo.
  • Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm.
  • Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm.
  • Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn, xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 giờ.
  • Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món củ sen tần gà ác.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.