Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Củ sen tần gà ác

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nguyên liệu
  • 200g củ sen
  • 50g long nhãn khô
  • 50g hạt sen
  • 1 con gà ác
  • 30 kỷ tử
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

cu-sen-tan-ga-ac

Củ sen tần gà ác

  • Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo.
  • Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm.
  • Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm.
  • Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn, xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 giờ.
  • Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món củ sen tần gà ác.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.