Củ sen tần gà ác

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà ác ngọt thịt, ít béo được tần với củ sen mang đến một món ăn ngon ngọt bổ dưỡng cho sức khỏe.

Nguyên liệu
  • 200g củ sen
  • 50g long nhãn khô
  • 50g hạt sen
  • 1 con gà ác
  • 30 kỷ tử
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

cu-sen-tan-ga-ac

Củ sen tần gà ác

  • Gà làm sạch lông, moi bỏ ruột, rửa sạch, để ráo.
  • Xát ít hạt nêm khắp mình gà, để khoảng 10 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm.
  • Củ sen gọt vỏ, xắt miếng mỏng, ngâm trong nước có pha giấm.
  • Đun nóng dầu, cho gà vào chao qua, bày vào liễn, xếp củ sen, kỷ tử, hạt sen, long nhãn vào, đổ ngập nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 2 giờ.
  • Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món củ sen tần gà ác.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.