Đậu hũ nấm hương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Một món ăn cho đầu tuần thêm tinh thần để làm việc nào, đậu hũ thơm ngon nấu cùng nấm hương và ngó sen tạo nên vị ngọt thanh đạm rất ngon.

Nguyên liệu
  • 75g mỗi loại củ ấu già bỏ vỏ, ngó sen
  • 20g nấm hương
  • 1 miếng đậu hũ
  • 150ml nước luộc thịt
  • Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hồ tiêu bột, tinh bột, dầu thơm vừa đủ.

Cách làm

dau-hu-nam-huong 1

đậu hũ nấm hương

  • Củ ấu cắt mỏng, ngó sen cắt lát, nấm hương rửa sạch ngâm nước nóng cho nở rồi cắt bỏ chân để ráo nước.
  • Đậu hũ cắt vuông, nhúng qua nước sôi, vớt ra rửa sạch bằng nước nguội, sau đó cùng cho vào nồi nước luộc thịt, cả củ ấu, ngó sen, nêm với chút muối, đường, nấu sôi cho tiếp đậu hũ vào, rồi cho thêm chút bột ngọt, tinh bột (đã hòa nước trộn đều sẵn), múc ra tô, rắc hạt tiêu.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ nấm hương thơm ngon này.

Đăng lúc:
75 món ăn Điểm tích lũy: 76

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.