Rau càng cua nấu cá thu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Rau càng cua nấu cá thu là món canh độc đáo, thơm ngon, với thịt cá thu ngọt, dai dai nấu với rau càng cua tươi non mang đến cho bạn một món canh hấp dẫn!

Nguyên liệu
  • 300g rau càng cua
  • 200g cá thu
  • 50g cà-rốt
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Hành lá, tiêu, đường
  • Hạt nêm, nước mắm
Cách làm

  •  Rau càng cua rửa sạch, để ráo.
  •  Cá thu rửa sạch, lóc lấy phần thịt rồi bỏ vào máy xay nhuyễn.
  •  Cà-rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ, luộc sơ, xay nhuyễn cùng với 2 lòng đỏ trứng gà.
  •  Trộn đều cá thu, cà-rốt, xay nhuyễn với ít muối, đường, hạt nêm cho thấm.
  •  Sau đó vắt thành từng viên tròn, nhỏ.
  •  Đun sôi nước, cho cá thu vào.
  •  Nêm hạt nêm, muối, nước mắm vừa ăn.
  •  Đun tiếp nước dùng đến khi sôi.
  •  Khi ăn cho rau càng cua vào, dùng nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món rau càng cua nấu cá thu này nhé.

Rau càng cua nấu cá thu

Rau càng cua nấu cá thu

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.