Canh rong biển dưa leo

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món canh này sẽ càng thêm lạ mắt và lạ miệng khi nấu cùng dưa leo

Nguyên liệu
  • 2g rong biển khô
  • 1 quả dưa leo
  • Cà rốt vài lát
  • Gừng vài lát
  • 1 lít nước lọc
  • Hành lá thái sợi
  • Hạt nêm, muối đường
Cách làm

canhrong_bien_dua_leo_1

Canh rong biển dưa leo

  • Rong biển mua loại khô đóng gói, cắt miếng vừa ăn. Nếu mua loại tươi, bạn phải ngâm nước và rửa sạch với nước muối cho sạch cát, sau đó để ráo trước khi chế biến. Dưa leo bổ đôi, thái lát.
  • Đun sôi nước, cho cà rốt tỉa hoa, thái lát mỏng vào. Cà rốt gần chín, cho dưa leo vào, cuối cùng là rong biển. Nêm nếm vừa ăn rồi cho thêm vài lát gừng. Khi canh sôi, bạn nhớ vớt bọt để nước canh trong.
  • Món canh này dùng nóng sẽ có vị ngọt mát của rong biển và vị cay nhẹ của gừng, vừa đậm đà vừa thanh dịu.

Chúc bạn ngon miệng với canh rong biển dưa leo, cũng như các món chay ngon khác trên Bếp Gia Đình.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!