Dưa giá

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dưa giá là món ăn kèm với thịt kho , thịt heo quay thậm chí ăn không với cơm chấm xì dấu đều ngất ngon.

Nguyên liệu
  • 500g giá
  • 1 củ cà-rốt
  • Hẹ, gừng
  • ½ trái ớt tây
  • Muối, giấm, đường
Cách làm

dua-gia 1

Dưa giá

 

  • Giá lặt bỏ rể, rửa sạch.
  • Cà-rốt bào sợi (cắt sợi). Hẹ cắt khúc. Ớt Đà Lạt cắt sợi rửa sạch. Gừng cắt sợi. Sau đó trộn tất cả nguyên liệu này chung với giá. (Để trong 1 cái thau).
  • Pha 1 chén giấm, 2 chén đường, 2 chén nước, 20g muối hoà tan cho vào thau giá.
  • Ngâm 1 tiếng cho giá xệp xuống rồi cho tất cả vào hủ đậy nắp, qua 2 ngày là bạn có thể ăn được.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.