Mì căn kho đậu hũ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món chay đậm đà lại giòn thơm này sẽ khiến bữa cơm chay của gia đình bạn thêm hương vị.

Nguyên liệu
  • 1 vắt mì căn
  • 1 cái nấm đùi gà
  • 1 trái cà tím
  • 1/2 củ hành tây
  • 5 cái nấm đông cô tươi
  • Dầu hào chay, nước tương, muối, đường

Cách làm

Mì căn kho đậu hũ

Mì căn kho đậu hũ

  • Đậu hũ rửa sơ, cắt miếng vuông.
  • Nấm đùi gà ngâm muối loãng, cắt miếng vuông.
  • Cà tím rửa sạch, cắt miếng vuông.
  • Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt lát rồi băm nhuyễn.
  • Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra đĩa, để ráo dầu.
  • Tiếp đó bắc chảo dầu khác lên bếp, đảo nấm đùi gà, cà tím qua dầu rồi vớt ra để ráo.
  • Mì căn đảo qua dầu, cắt khúc vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng với món mì căn kho đậu hũ.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.