Nấm bào ngư tần

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nấm bào ngư tần là món ăn nhẹ nhàng, tinh tế, với hương thơm từ nấm sẽ làm tăng hương vị nhưng không kém phần bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu
  • Bào ngư tươi
  • Nấm đông cô, nấm hương
  • Gừng, hành tím
  • Rượu trắng, dầu hào
  • Gia vị: Knorr, đường

Cách làm

  •  Bào ngư rửa sạch, sau đó ướp với rượu trắng, gừng để khử tanh và nhớt.
  •  Cắt mỏng bào ngư (lưỡi dao chếch 45º).
  •  Nấm ngâm nở, rửa sạch, bỏ chân .
  •  Bắc một nồi nước, thả gừng để hấp cách thủy nấm.
  •  Khi nấm chín, cho bào ngư hấp cùng với một chút gừng cắt củ (khoảng 1 phút).
  •  Bày nấm bào ngư ra tô, rưới nước sốt dầu hào lên.
  •   Nớc sốt: phi thơm hành tím bâm nhỏ rồi cho nước dùng và dầu hào đun sôi, nêm thêm hạt nêm và đường.

 Chúc các bạn ngon miệng với món nấm bào ngư tần này nhé .

Nấm bào ngư tần

Nấm bào ngư tần

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.