Thanh ngot canh nấm hạt sen chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ăn chay đủ chất sẽ cung cấp cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng và giảm bớt bệnh tật. Cùng tham khảo cách nấu canh nấm hạt sen chay bên dưới nhé!

Nguyên liệu
  • 100gr hạt sen tươi
  • 1 trái bắp Mỹ
  • 100gr nấm rơm
  • 1 củ cà rốt
  • Vài tai nấm đông cô
  • Gia vị nêm chay, tiêu, đường, tiêu

Cách làm

Không cần mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món chay ngon như canh nấm hạt sen thập cẩm.

canh nấm hạt sen chay

  • Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm cùng một lít nước ở lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hạt sen chín mềm. Đừng quên nêm nếm thêm chút hạt nêm chay hoặc muối vào cho hạt sen đậm vị nhé!
  • Bắp Mỹ cắt khúc dày 3-4cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm rơm ngâm muối rồi xả lại. Nấm đông cô ngâm nở, cạo rửa sạch.

canh nấm hạt sen chay 2

  • Tiếp tục cho bắp, cà rốt vào hầm cùng hạt sen. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay vào nước dùng. Hạt sen, cà rốt mềm cho nấm vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.

canh nấm hạt sen chay 3

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu món chay: canh nấm hạt sen.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.