Tôm chay sốt nấm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những miếng tôm giòn giòn thấm đẫm hương vị của sốt nấm ngòn ngọt và dậy mùi thơm nức mũi quyến rũ thực khách nếm thử.

Nguyên liệu
  • 150g tôm chay
  • 50g nấm hương tươi
  • 50g nấm kim châm
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp hành tây băm
  • 1 muỗng súp dầu ăn nấm
  • Hạt nêm chay, nước tương nấm

Cách làm

tom-chay-sot-nam

Tôm chay sốt nấm

  • Nấm hương cắt bỏ chân, nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, băm nhỏ.
  • Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa. Ớt rửa sạch, cắt lát. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau rồi cắt nhuyễn.
  • Bắc chảo, tráng một lớp dầu ăn, dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm.
  • Tiếp tục cho toàn bộ nấm vào xào chín.
  • Cho tiếp tôm chay. Nêm hạt nêm, nước tương vừa miệng.
  • Bày ra đĩa, trang trí với hoa cà-rốt.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chay sốt nấm .

Đăng lúc:
36 món ăn Điểm tích lũy: 40

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.