Tổng hợp tất tần tật thực đơn món chay hot trên Mạng xã hội

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tổng hợp tất tần tật mâm cơm chay với những món ngon lạ mà quen được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, thanh đạm.

Những ai thích ăn chay, hay đang tìm kiếm một thực đơn giảm cân, healthy, nhất định không thể bỏ lỡ bài tổng hợp này đâu.

Thực đơn 1: Đầm ấm mâm cơm chay Việt

thực đơn món chay

Mâm cơm chay gồm 4 món ngon cho rằm tháng 8 gồm: gỏi khoai tây, chả giò bắp, canh riêu và cơm gạo lức trộn nấm do nhà hàng Bếp Nhà Xứ Quảng hỗ trợ thực hiện vừa ngon, vừa vị lại đẹp mắt. Sau khi đăng tải trên tạp chí Bếp Gia Đình và web Bepgiadinh.com, thực đơn này đã nhận được rất nhiều sự yêu thích từ thành viên.

 

Thực đơn 2: Thực đơn món chay ngon “phát hờn” của cô nàng Sài thành xinh đẹp

Tuy không sử dụng nguyên liệu cũng như cách chế biến cầu kỳ, nhưng những món ngon vừa vặn khẩu vị lại vô cùng bắt mắt của Gia Bảo lại thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ.

thực đơn món chay 2

Cô nàng hóm hỉnh chia sẻ: Tuy nhắc đến ăn chay nhiều người thường nghĩ ngay đến thực đơn nhàm chán đơn điệu và có phần nhạt nhẽo. Nhưng thứ gì thuộc về mình, thì hình thức hoặc nội dung, tuyệt đối không được tầm thường và tẻ nhạt.

Gia Bảo chia sẻ: “Mình ăn chay không phải vì tôn giáo hay một lý do nào đặc biệt cả. Có lần được ăn thử ở quán chay gần nhà đặc biệt ngon, ấn tượng đầu tiên tốt đến mức thay đổi cả cục diện một đứa mê thịt như mình. Thêm vào đó là cảm giác no khi ăn chay rất dễ chịu, người nhẹ nhàng thư thái, không nặng nề ậm ịch như một bữa Bbq toàn thịt, nên ăn chay cũng như một cách detox lại cả tinh thần lẫn thể chất. Mình dự định hai tuần tới đây mình ăn chay hẳn, cắt hoàn toàn thịt cá, nhưng không hề cực đoan, đối với mình 1 muỗng nước mắm, một chút dầu hào, vài ml sữa trong một chiếc bánh ngọt hay rất ít trứng sợi trong bát súp rau củ đều rất bình thường. Đừng gượng ép khắc khổ bản thân vào những điều cực đoan, cơ chế con người cứ thứ gì càng cấm đoán lại càng thèm khát hơn, hãy để bản thân thật sự thoải mái mới đúng với tinh thần vegan”.

Thử ngay 2 thực đơn chay siêu ngon với hương vị cực kỳ tinh tế của cô nàng vừa xinh, vừa khéo Gia Bảo nhé!

Đó là thực đơn: Cơm gạo lứt và gạo tẻ ăn cùng sườn non lúa mạch xào măng sả và canh khổ qua dồn đậu hủ mộc nhĩ, tôm chay với nước canh có nấm bào ngư giòn ngọt.

thực đơn món chay 3

Menu 3 món chay ngon từ nấm bao gồm: Đậu hủ tứ xuyên cay thơm nồng nàn bắt miệng đến mức còn được đề nghị làm lại một mẻ nữa; canh rong biển hạ hoả tức thì nấu cùng nấm kim châm và nấm hoàng kim; nấm mối hấp đơn thuần ngọt lịm tự nhiên không cần chút muối đường nào chấm với muối ớt giã nhuyễn cùng lá é thơm hăng lạ miệng, ăn vã không cơm cũng ngon.

thực đơn món chay 4

Thực đơn 3: Gợi ý bàn tiệc món chay thịnh soạn

Khi mà việc ăn chay càng được nhân rộng và mục đích ăn chay cũng không dừng lại ở ý niệm tôn giáo, thì đồng nghĩa với việc người ta đầu tư càng nhiều vào các thực đơn chay hằng ngày. Với thực đơn 4 món có phần thịnh soạn gồm: Salad nấm bào ngư – Mì xào rau củ, sốt đậu phộng – Gà cuộn chay – Cà-ri chay, nhiều bạn thích thú chia sẻ rằng sẽ cân nhắc đến việc chuyển sang ăn chay vì vừa ngon, lại có nhiều lựa chọn tốt cho sức khỏe.

thực đơn món chay 5

Thực đơn 4: 3 món chay dễ làm từ đậu phụ cho rằm Tháng 7

Đậu phụ và rau củ dường như là nguyên liệu cơ bản cho các món chay. Tuy vậy, bạn hoàn toàn có thể biến tấu nhiều món chay dễ làm từ đậu phụ theo thực đơn sau: Đậu phụ xào đậu que, cà rốt – Đậu phụ xào rau củ – Đậu phụ sốt cay.

thực đơn món chay 6

Thực đơn này được yêu thích nhờ các phối hợp nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, dễ ăn, dễ nấu.

thực đơn món chay 7

 

Thực đơn 5: 3 món ngon, dễ nấu từ đậu bắp

thực đơn món chay 8

Cùng với đậu hũ, rau củ, 3 món chay ngon dễ nấu từ đậu bắp là: Đậu bắp nướng sốt gừng – Tempura đậu bắp – Đậu bắp chiên bơ sữa cũng luôn có mặt trong top những thực đơn được độc giả Bếp Gia Đình yêu thích. Không chỉ ngon, đơn giản trong chế biến, những món ngon này còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt cho giới nữ nữa.

 

Thực đơn 6: Ngỡ ngàng với mâm cỗ chay bắt mắt của mẹ đẹp Hà thành

thực đơn món chay 9

Là người phụ nữ của gia đình, luôn lấy việc nấu nướng làm niềm vui, chị Tô Hưng Giang luôn chăm chút cho từng bữa ăn của cả nhà. Đặc biệt, trong những dịp Lễ, Tết, chị không quên dành thời gian làm những món ăn thật đẹp mắt để thắp hương cho tổ tiên, ông bà, giúp gia đình có những bữa ăn thật ấm cúng và ngon miệng. Và ngày rằm tháng 7 cũng vậy. Với mâm cỗ chay gồm 4 món ngon, đẹp mắt lại thực hiện đơn giản như: Chả lá lốt (bên trong nhân đậu phụ bóp nhuyễn) – Xôi vò gấc – Canh nấm chay – Nộm củ đậu bắp cải tím các thành viên vừa có thêm gợi ý cho mâm cỗ cúng, vừa có thêm lựa chọn món chay thịnh soạn đãi cả nhà.

thực đơn món chay 10

 

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.