20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gợi ý làm món thịt heo sốt tương ngọt cuộn rau củ tuyệt ngon cho cơm chiều. Món này vừa ngon vừa đơn giản bạn thử ngay nhé!

Nguyên liệu
  • 6 lát thịt heo cắt mỏng
  • 1 củ cà rốt
  • 100gr đậu que
  • 1 quả ớt chuông đỏ 
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • Bột mì hoặc bột chiên giòn
  • Muối, tiêu 
Nước sốt
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước
Cách làm

20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 1

20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon

  • Nguyên liệu cho món thịt heo sốt tương:
  • Thịt heo rửa sạch, để ráo, dần mỏng để thịt mềm và dễ thấm gia vị. Ớt chuông bỏ hạt, thái sợi. Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Đậu que tước sợi.
20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 2
  • Chần cà rốt, ớt chuông, đậu que qua nước sôi trong 2 phút, vớt ráo.
20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 3
  • Trong một bát nhỏ, trộn các thành phần làm sốt, khuấy cho tan đường.
  • Thịt heo ướp với ít muối, tiêu để trong 10 phút sau đó lăn qua một lớp bột mỏng. Sau đó xếp cà rốt, đậu que, ớt chuông lên, cuộn tròn. Dùng tăm ghim cố định.
20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 4
  • Làm lần lượt đến hết.

20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 5

  • Cho dầu ăn vào chảo, thêm thịt heo cuộn vào chảo, chiên vàng sơ, vớt ra.

20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 6

  • Dùng lại chảo, cho hỗn hợp sốt vào khuấy đều cho chuyển màu cánh gián, sau đó thêm thịt heo cuộn vào nấu lửa nhỏ cho thấm sôt trong khoảng 10 phút. Rắc 1 chút tiêu lên.

20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 7

  • Khi thịt đã thấm sốt, gắp thịt heo sốt tương ngọt ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
20 phút cho món thịt heo sốt tương siêu ngon 8
  • Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món mặn thịt heo sốt tương siêu ngon.
Nguồn: pickledplum

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.