Bí ngòi xào bắp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.

Nguyên liệu
  • 3 quả bí ngòi
  • Bắp ngọt tách hạt
  • Hành khô, tỏi
  • 1 bó rau mùi
  • Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm

bi-ngoi-xao-bap

Bí ngòi xào bắp

  • Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, cắt lát dày khoảng 1cm.
  • Hành tỏi cắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
  • Làm nấu dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút. 
  • Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp bắp ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa. 
  • Lúc này bí và bắp đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.

 

Chúc bạn ngon miệng với món bí ngòi xào bắp.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.