Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon và đơn giản nhất

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ với 2 bước cực kỳ đơn giản, bạn đã có ngay đĩa thịt kho ngon, chuẩn vị thay vì thao tác cồng kềnh và hương vị khó đảm bảo. Món này dùng với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu
  • 500gr thịt ba chỉ
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • 1 nhánh hành lá thái nhỏ
  • 1 củ hành tím thái mỏng
  • Gia vị ướp thịt: 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1,5 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu hòa sẵn trong một cái chén, 1 chén nước
  • Dầu ăn
Cách làm

Ngày xưa kho thịt hơi phê
Nào là màu nước nào là ướp lâu
Nhiều khi thịt chẳng lên màu
Nhìn thôi đã ngán chứ đừng nói ăn
Bỏ qua vài đoạn khó khăn
Mình kho đơn giản con ăn thích liền.

Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất 1

Thịt rim lửa nhỏ, đậm đà, tuyệt ngon mà vô cùng đơn giản

  • Thịt ba chỉ trụng sơ qua nước sôi, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Cho các gia vị ướp thịt vào tô, khuấy đều cho tan đường.
  • Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào săn ( 5-7 phút). Cuối cùng chén gia vị và nước vào đảo đều, đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi nước sánh thịt thấm có màu nâu đẹp nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho ớt và hành lá vào.

Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất 2

 

Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất 3

 

Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất 4

  • Trình bày: Thịt kho cho ra dĩa. Món này dùng với cơm nóng, dưa leo, xà lách rất ngon.

Bỏ túi ngay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất 5

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn mẹo hay cách kho thịt ngon, đơn giản nhất.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.