Bò xào rau củ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món xào dùng với cơm hay làm món nhậu đều ngon. Nguyên liệu thì có thể ” biến tấu” theo ý của các bà nội trợ và tùy khẩu vị của từng gia đình.

Nguyên liệu
  • 300g thịt bò thăn
  • 1 củ hành
  • 150g hành tây, tỏi tây
  • 1 quả cà chua
  • Gia vị, tiêu, mì chính, hành tím, tỏi
Cách làm

Bò xao rau củ

Bò xào rau củ

Bò xào rau củ là món xào dùng với cơm hay làm món nhậu đều ngon. Nguyên liệu thì có thể ” biến tấu” theo ý của các bà nội trợ và tùy khẩu vị của từng gia đình.

  • Thịt bò cắt miếng to bản và mỏng, ướp với gia vị, tiêu, tỏi băm, bột ngọt khoảng chừng 15-20 phút cho ngấm.
  • Hành tây bỏ lớp áo, cắt lát.
  • Cà chua cắt lát để riêng.
  • Hành tây, tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
  • Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi cho thịt bò vào xào tái rồi trút ra đĩa.
  • Bắc chảo tiếp lên bếp, phi thơm hành tím, cho hành tây vào đảo trước tiên, hành gần được thì cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều tay.
  • Tiếp đến cho thịt bò, cà chua vào xào.
  • Nêm nếm gia vị, múc ra đĩa, trang trí thêm rau mùi và hành tươi ( rắc thêm ít tiêu lên trên )
  • Dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!