Bò xào xoài xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món bò xào mềm và ngọt hơn khi được kết hợp với những lát xoài xanh giòn giòn, chua chua, ngòn ngọt vùng đất phương Nam.

Nguyên liệu
  • 200g thịt bò thăn
  • 100g ớt chuông xanh, đỏ
  • 1 trái xoài xanh
  • 5 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng bằm nhỏ
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • Hạt nêm, dầu ăn, tiêu

Cách làm

  •  Thịt bò cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với dầu hào khoảng 10 phút, rắc bột năng lên mặt, chiên qua xém mặt.
  •  Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vát.
  •  Hành tây lột vỏ, cắt quân cờ to.
  •  Ớt chuông xanh, đỏ rửa sạch, bỏ hạt, cắt quân cờ.

Bò xào xoài xanh 1

  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho gừng vào phi qua, cho tiếp ớt chuông, hành tây vào, nêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm vưa fmieenjg, cho xoài, thịt bò đã chiên vào xào lại, đảo đều, rắc 1 muỗng cà-phê tiêu, tắt bếp, xúc ra đĩa.
  •  Khi dùng trộn đều.
Bò xào xoài xanh 2

Bò xào xoài xanh

Chúc các bạn ngon miệng với món bò xào xoài xanh này nhé.

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.