Cá chim sốt xì dầu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit… rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Nguyên liệu
  • 500g cá chim trắng
  • 5 nhánh hành khô
  • 1 quả cà chua cắt làm tư
  • 2 quả ớt đỏ cắt nhỏ
  • 5 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê nước chanh
  • 1/4 ly nước
  • Dầu ăn
Cách làm

  •  Vặn lửa lớn, đun sôi dầu ăn, chiên cá trong khoảng 10 phút cho tới khi cá chuyển thành màu nâu vàng, vớt ra.
  •  Vặn nhỏ lửa, phi thơm hành.
  •  Cho cà chua và ớt, đảo khoảng 30 giây. Thêm nước tương, đường, nước cốt chanh và nước, đảo đều, để sôi khoảng 3 phút.
  •  Cho cá vào trong nước sốt, đun nhỏ lửa trong khoảng một phút để nước sốt ngấm vào cá. Múc ra đĩa, ăn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món Cá chim sốt xì dầu này nhé.

Cá chim sốt xì dầu

Cá chim sốt xì dầu

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.