Cá dìa sốt cà

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mình xin giới thiệu món” Cá Dìa Chiên Sốt Cà” -một trong những món ăn nằm trong thực đơn hàng tuần của bé nhà mình

Nguyên liệu
  • 1 con cá dìa
  •  1 quả cà chua
  • Hành củ, ngò, tỏi, nước mắm, dầu ăn
Cách làm

Cá dìa chiên sốt cà

Cá dìa chiên sốt cà

  •  Cá làm và rửa  sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

  • Cho dầu vào chảo, cờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

  • Gắp cá ra dĩa. Cũng chảo đó, trút bớt dầu ra, phi tỏi cho thơm, cho cà chua + 3 muỗng nước + 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường vào xào cho hỗn hợp sánh lại thì cho cá vào đun thêm khoảng 5 phút (khi đun nhớ trở đều hai mặt), tắt bếp.

  • Trút cá ra dĩa, cho thêm vài cọng ngò lên trên.
Cá dìa chiên sốt cà

Cá dìa sốt cà

 

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.