Cá điêu hồng hấp tàu xì

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tàu xì được làm từ đậu đen rang lên, rồi cho lên men và có độ sánh đậm đặc hơn nước tương. “Cá điêu hồng hấp tàu xì” là một món ăn lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua trong những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu
  • 1 con cá điêu hồng, chừng 1kg đổ lại
  • 50g gừng, cắt sợi
  • 50g ớt sừng, cắt sợi
  • 100g cần tây, cắt sợi
  • Củ hành, tỏi, băm nhuyễn
  • Gia vị gồm có: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đường và hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy.

Cách làm

ca-dieu-hong-hap-tau-xi 1

Cá diêu hồng hấp tàu xì

  •  Cá làm sạch để ráo, gia vị ướp cá gồm có: tàu xì, sốt ướp cá, muối, đường, tiêu xay, gừng, dầu ăn, hành, tỏi và hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
  •  Cho cần tây, ớt cắt sợi vào hấp khoảng 2 phút, cho cá ra dĩa dùng với nước tương gừng.
  • Món ngon lạ miệng với biến tấu từ cá điêu hồng và tàu xì tạo nên món ăn hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng. Thích hợp để thay đổi thực đơn cho gia đình bạn làm cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Chúc các bạn thành công với món cá điêu hồng hấp tàu xì.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.