Cá kho tiêu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá kho tiêu là một trong những món kho khá là hấp dẫn bởi màu sắc cũng như là mùi thơm. Cay cay ấy vậy mà càng ăn càng thấy ngon.

Nguyên liệu
  • 200g cá ( mình dùng file cá basa )
  • 2 muỗng canh nước mắm ngon
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng súp dầu ăn
  • Chút nước màu
  • Tiêu, ớt , tỏi
Cách làm

Cá kho tiêu

  • Cá cắt khúc vừa ăn ướp với tiêu, đường và nước màu cho thấm.
  • Cho dầu ăn vào nồi ( chảo ) cho nóng cho tỏi vào cho thơm.
  • Tiếp cho cá vào chiên sơ hai mặt cho săn lại.
  • Cho nước mắm, vài lát ớt nếu thích ăn cay và thêm chút xíu nước vào.
  • Kho khoảng 5 phút cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Tắt lửa cho ra dĩa ăn ăn nóng với cơm.
  • Thêm canh nữa thì càng ngon.
  • Cơm trắng nóng, cắn miếng cá cay cay càng ăn càng thấy ngon làm sao.
    Chúc các bạn ngon miệng với món cá kho tiêu này nhé.
Đăng lúc:
112 món ăn Điểm tích lũy: 365

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.