Cá rô nướng ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng thịt cá trắng tinh, đậm đà vị ngọt mà lại dai săn, không những làm bữa cơm gia đình thêm ngon mà còn là món ăn chơi khó có thể từ chối.

Nguyên liệu
  • 700g cá rô đồng
  • 20g ớt bột
  • Thì là
  • Muối, đường, bột ngọt
  • Bột cà ri, ngũ vị hương
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm

  •  Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30-40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại.
  •  Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: muối, đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm.
  •  Nướng cá trên than hoặc lò.
  •  Thì là rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn.
  •  Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên.
  •  Chấm nước chanh tỏi ớt.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá rô nướng ớt nhé.

Cá rô nướng ớt

Cá rô nướng ớt

Đăng lúc:
144 món ăn Điểm tích lũy: 172

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.