Cà tím sốt thịt ăn hoài không ngán

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bữa cơm gia đình có thêm dĩa cà sốt thịt thì quá tuyệt. Món ngon này khá dễ làm và bạn có thể làm tại nhà để gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 2 tráo cà tím
  • 100g thịt heo xay
  • Một ít lá basil (là húng tây) cắt nhỏ
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê hành tím băm
  • 1/2 muỗng cà-phê đường
  • 1/2 muỗng cà-phê tiêu
Cách làm

ca-tim-sot-thit 1

cà tím sốt thịt

  •  Hành tím cắt khoanh tròn hơi dày một chút.
  •  Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, chờ dầu nóng cho cà tím vào chiên vàng hai bên. Sau đó gắp cà ra dĩa.
  •  Vẫn cái chảo ấy, cho hành, tỏi vào xào thơm. Sau đó cho thịt xay vào xào săn và tơi, nêm dầu hào, tiêu, đường đảo đều nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó cho cà và lá basil vào trộn chung.
  •  Nếu bạn muốn tạo hoa hồng thì đừng cho cà vào thịt nhé. Chỉ cho thịt ra dĩa rồi xếp cá tím theo hình hoa hồng lên trên. Chúc các bạn ngon miệng với món cà tím sốt thịt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!