Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé!

Nguyên liệu
  • 600g thịt gà
  • 1 chai coca 330ml
  • 4 củ khoai tây, 1 củ cà-rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 lọn miến
  • Ớt khô, ớt xanh
  • 2 muỗng nhỏ mè rang
  • 1/2 muỗng súp nước tương, 2 muỗng nhỏ rượu gạo, 1 muỗng nhỏ tỏi băm, 1 muỗngnhỏ gừng băm, muối.
Cách làm

  • Miến ngâm qua nước lọc cho mềm.
  • Khoai tây, cà-rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt làm tư.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 1

  • Gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần gà sơ qua nồi nước sôi trong 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 2

  • Đổ coca vào nồi, thêm 1/2 muỗng súp nước tương, 2 muỗng nhỏ rượu gạo, tỏi băm và gừng băm vào.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 3

  • Bật bếp đun sôi thì cho thịt gà cùng vài quả ớt khô bỏ hạt vào (tùy theo bạn thích ăn cay hay không).

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 4

  • Khi nồi sôi lại, bạn dùng muỗng hớt bỏ bọt đi.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 5

  • Cho cà-rốt, khoai tây, hành tây vào nồi, đậy nắp, nấu lửa nhỏ cho đến khi thử thấy khoai mềm, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 6

  • Rồi cho miến vào cùng vài lát ớt xanh cho đẹp mắt hoặc nếu không ăn cay bạn có thể thay bằng hành lá cắt nhỏ.

Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 7

  • Khi nồi thịt gà sủi lăn tăn trở lại, bạn tắt bếp, rắc mè rang lên bề mặt, múc ra tô dùng món gà kho coca kiểu Hàn nóng với cơm.
Cách làm món gà kho coca kiểu Hàn 8

Gà kho coca kiểu Hàn

Chúc các bạn thành công!

Đăng lúc:
21 món ăn Điểm tích lũy: 21

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn món chính cho bữa cơm nhà (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn / món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.