Cách làm món Nấm rơm bọc thịt nướng sả

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với hương vị quen thuộc nhưng mới  lạ trong cách chế biến, Nấm rơm bọc thịt nướng sả sẽ là món ăn khiến các thành viên trong gia đình vô cùng ngạc nhiên & thích thú vì mùi vị thơm ngon và rất lạ miệng. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Thời gian: 60 phút

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả
  • 250gr thịt nạc xay, 100gr chả cá, 50gr nấm rơm
  • 1 quả trứng gà, 30gr cà chua bi, 30gr rau xà-lách, 20gr rau thơm các loại
  • ½ muỗng canh hành băm, ½ muỗng canh tỏi băm
  • ½ muỗng cà-phê tiêu, 30gr bột mì khô, dầu ăn
Cách làm

Nấm rơm 1

Cách làm món Nấm rơm bọc thịt nướng sả

Sơ chế nguyên liệu

  • Nấm rửa sạch, để ráo, trụng qua nước sôi
  • Cà chua rửa sạch, cắt đôi
  • Xà-lách và rau thơm rửa sạch, để ráo
  • Trứng gà đánh tan
  • Lấy 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả hòa với ½ muỗng canh dầu ăn.

Thực hiện

Bước 1

  • Thịt nạc xay trộn với chả cá, cho ½ quả trứng gà đánh tan, thêm hành băm, tỏi băm, tiêu và 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả vào

Bước 2

  • Nhúng nấm vào ½ quả trứng gà đánh tan còn lại, lăn qua bột mì khô, lấy hỗn hợp thịt và chả cá ở trên bọc nấm lại, quết hỗn hợp 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả còn lại, đem hấp chín.
  • Thỉnh thoảng quết Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng sả còn sót lại lên bề mặt nấm.
  • Cho ra đĩa, dùng kèm với xà-lách, rau thơm và cà chua

Bí quyết

Để thịt hấp mềm và ngon bạn không nên mua thịt xay sẵn mà chọn thịt miếng, mua thịt về trụng qua nước sôi, thịt sẽ bớt mùi hôi và đảm bảo vệ sinh hơn. 

Những sản phẩm Xốt gia vị hoàn chỉnh của Barona

Nấm rơm 2

 

 

Đăng lúc:
806 món ăn Điểm tích lũy: 1292

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng … Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!