Cải thảo xào thịt bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thịt bò có chứa nhiều chất sắt, bổ máu. Cải thảo là thực phẩm dưỡng sinh, thanh nhiệt, lợi tiểu tiện và ngừa bệnh ngoài da. Thịt bò và rau cải đều là những loại thực phẩm nhanh chín, nên khi xào bạn hãy nhớ để lửa to và đảo nhanh tay.

Nguyên liệu
  • 300g cải thảo
  • 100g thịt bò
  • 1 trái cà chua
  • 1/2 củ cà-rốt
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 ít hành lá
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

cai-thao-xao-thit-bo

Cải thảo xào thịt bò

  • Cải thảo ngâm rửa sạch, cắt miếng vuông.
  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi, hạt nêm khoảng 10 phút.
  • Cà chua ngâm, rửa sạch, bổ cau. Cà-rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa.
  • Láng thêm ít dầu ăn, cho cà-rốt, cải thảo vào xào, gần chín cho cà chua, thịt bò, nêm dầu hào vào xào chín, rắc hành tươi lên.
  • Dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!