Cánh gà chiên giòn tan

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cánh gà chiên giòn – Cánh gà chiên là món ăn dễ làm, nhiều người yêu thích.Lớ thịt bên ngoài giòn rụm, bên trong thơm mềm. Chần chừ gì nữa, bắt tay làm ngay thôi!

Nguyên liệu
  • 750g cánh gà
  • 80ml nước mắm
  •  80g đường
  • 5 tép tỏi, băm nhỏ chia làm 2 phần
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 160g bột bắp
  •  1 trái ớt đỏ cắt nhỏ
  •  Lá rau mùi tươi
  • Tiêu
Cách làm

Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên giòn

  • Cánh gà rửa sạch để ráo, đem cắt làm đôi.

Cánh gà chiên giòn

  • Ướp cánh gà với nước mắm hòa với đường và tỏi, tiêu.

Cánh gà chiên giòn

  • Thỉnh thoảng lật qua lại để miếng gà thấm đều gia vị.
  • Làm sốt dầu hào: Đun nóng dầu hào, thêm tỏi, ớt , nấu khoảng 1 phút, tỏi vàng, cho hỗn hợp ra chén nhỏ.
  •  Làm nóng lò nướng 140-160 độ C.
  • Cho gà vào khay nướng, nướng gà khoảng 3-5 phút.

Cánh gà chiên giòn

  • Cho gà ra đĩa, gà nguội.
  • Tiếp đến cho bột bắp vào túi thực phẩm, cho từng miếng gà vào lắc, cách này giúp gà thấm đều bột thả vào chảo dầu nóng chiên giòn.

Cánh gà chiên giòn

  • Để  miếng gà ra giấy thấm dầu.
  • Dùng kèm gà với sốt dầu hào tỏi.
Cánh gà chiên giòn

Cánh gà chiên giòn

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Trang:
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!