Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Cánh gà hầm củ cải

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ngon,bổ dưỡng cực đơn giản

Nguyên liệu

400 gram củ cải trắng( gọt vỏ,xắt khoanh vừa ăn)

1 củ cà rốt ( gọt vỏ,xắt khoanh vừa ăn)

1/2 củ hành Tây thái múi cau

10 cánh gà (lấy khúc giữa )

3 lát gừng

6 muỗng canh nước tương ngon

1 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng canh tỏi băm

1/2 muỗng canh đường phèn bột

1 muỗng cà phê dầu mè

1 .5 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê tiêu

ít hành lá xắt nhuyễn

ít dẩu ăn

 

Dụng cụ

nồi,dao,muỗng canh,muỗng cà phê

Cách làm

Cánh gà rửa sạch,ướp nước tương,rượu,dầu mè,đường,muối,tiêu trong 30 phút

 

Bắc chảo,cho ít dầu vào xào tỏi,gừng cho thơm 

 

Cho cánh gà vào xào tiếp đến khi vàng nâu

Sau đó cho củ cải,cà rốt,hành Tây,nước sốt gia vị ướp gà khi nãy,nước sôi vừa đủ vào nồi cánh gà.Hầm nấu 25 phút hoặc đến khi củ cải mềm.nêm lại vừa miệng thì tắt bếp

 

Múc ra tô,rải chút hành lá,tiêu,dùng nóng

Đăng lúc:
8 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.