Nguyên liệu
- 4 cánh gà
- Xà lách, cà chua
- Sốt Worcestershire, sốt cà chua
- Muối, tiêu, đường
- Tỏi, ớt Cayenne
- Mù tạc vàng, rượu vang trắng
Cách làm
- Cánh gà rửa sạch, chặt làm hai.
- Ướp cánh gà với muỗng canh sốt Worcestershire, 1 muỗng súp sốt cà chua, ½ muỗng cà-phê muối, đường, tiêu, tỏi bằm, ớt Cayenne.
- Thêm ½ muỗng cà-phê mù tạc, 1 muỗng cà-phê rượu vang trắng, ướp gà trong vòng 15 phút cho thấm gia vị.
- Cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
- Lấy gà ra, để ráo.
- Xếp gà ra đĩa.
- Trang trí với xà lách, cà chua cắt khoanh, ngò rí tùy thích.
- Ăn kèm thịt gà với cơm trắng.
- Có thể chấm thêm tương ớt, tương cà tùy thích.
Chúc các bạn ngon miệng với món cánh gà nướng texas nhé.
Cánh gà nướng Texas