Cánh gà sốt chua ngọt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà sốt chua ngọt là món bạn có thể ăn vặt, cũng có thể ăn với cơm trắng đều ngon, hương vị đậm đà, chua, ngọt, cay hòa quyện tạo hương vị hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 500g cánh gà
  • 6 muỗng súp tương ớt chua ngọt ( hoặc nước chấm gà của Thái Lan)
  • 2 muỗng cà-phê bơ nhạt
  • 1 củ tỏi
  • 2 muỗng súp đường
  • 3 muỗng súp nước mắm
  • 1.5 muỗng súp giấm gạo

Cách làm

  •  Pha hỗn hợp nước sốt: 6 muỗng súp tương ớt chua ngọt, 2 muỗng súp đường, 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng giấm gạo, 5 muỗng súp nước.
  •  Trộn đều, nêm thấy chua, ngọt, mặn, hơi cay cay, vừa miệng là được.
  •  Cánh gà rửa sạch, để ráo nước, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra, đổ bớt dầu trong chảo ra, để lại một ít, cho tỏi đã đập rập, băm nhỏ vào chiên thơm.
  •  Tiếp đến cho 2 muỗng cà-phê bơ , gà và nước sốt vào, đun lom rom nhỏ lửa khoảng chừng 10 phút cho cánh gà ngấm ra vị, nước hơi sền sệt là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món cánh gà sốt chua ngọt này nhé.

Cánh gà sốt chua ngọt

Cánh gà sốt chua ngọt

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.