Cánh gà sốt coca cola

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cánh gà sốt coca rất thích hợp cho cả bữa ăn gia đình và các buổi liên hoan. Với cách làm đơn giản lại lạ miệng. Ngay từ cái tên đã kích thích trí tò mò của mọi người!

Nguyên liệu
  • 4 cái cánh gà
  • 1 lon coca cola
  • Hành tím, tỏi, gừng mỗi loại 1 củ
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt,…
Cách làm

canh-ga-sot-coca 1

Cánh gà sốt coca cola

  •  Sơ chế cánh gà: Dùng nước rửa sạch, xát muối rồi rửa sạch lại một lần nữa. Hành tím, tỏi: Bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Gừng: Rửa sạch, để cả vỏ, cắt lát.
  •  Ướp cánh gà: Cho cánh gà vào nồi, bỏ hành tím, tỏi, gừng đã sơ chế vào. Thêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt. Sau đó trộn đều lên để 20 phút cho cánh gà ngấm gia vị.
  •  Sốt gà: Khi cánh gà đã ngấm gia vị, đổ coca vào sao cho ngập cánh gà. Để to lửa đến khi sôi thì cho nhỏ lại. Để sôi âm ỉ. Nấu cho đến khi nước cô lại sền sệt thì tắt bếp.

Bí quyết: Cánh gà sốt coca cola phải có màu vàng như mật ong, nước sốt bám đều, có vị ngọt thơm. Tuỳ từng người mà cho gia vị mặn nhạt cho phù hợp. Chúc các bạn thành công!

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.