Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh thịt bò xoài xanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Canh thịt bò xoài xanh có vị chua nhẹ sẽ mang đến cho bạn những cảm giác khá lạ khi thưởng thức.

Nguyên liệu
  • 100-150g thịt bò, cắt lát mỏng
  • Nước mắm
  • Tiêu
  • Đường
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 trái xoài xanh cỡ một nắm tay
  • 1 trái cà chua to, cắt múi cau
  • Chút dầu ăn
  • Rau răm
  • Bột nêm
Cách làm

Canh thịt bò xoài xanh 1

Canh thịt bò xoài xanh

  • Ướp thịt bò với mắm, tiêu, đường, tỏi.
  • Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi dài.
  • Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng thì cho thịt bò và cà chua vào xào đến khi thịt bò vừa chín thì bỏ tất cả ra bát riêng.
  • Thêm nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi, cho thịt bò và xoài xanh vào. Khi nước sôi trở lại thì cho rau răm, thêm bột nêm (nếu cần) cho có vị mặn vừa ăn.

Vậy là xong món canh thịt bò xoài xanh.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Món ngon ngày Tết (QC)
Dịp đặc biệt này, những món ăn ngày Tết là một phần không thể thiếu. Cùng Bếp Gia Đình nấu những món ngon đoàn viên ngày tết như: xôi gấc, bánh chưng, dưa góp, gà cúng, thịt đông... để mâm cơm đoàn viên thêm đặc biệt nào.