Chả cá thu sốt cà chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Miếng cá dai dai hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. bữa ăn thêm phần thú vị với món cá ngon lạ này.

Nguyên liệu
  • 500g cá thu tươi
  • 1 muỗng nước mắm
  • 1.2 muỗng tiêu
  • 1 nắm thì là
  • Hành lá vài cọng
  • 200g cà chua
  • 1 quả ớt tươi
Cách làm

  •  Cá thu lọc thịt, thấm khô, xay trong máy xay điện thật nhuyễn, cho nước mắm, tiêu, ớt vào xay tiếp đến khi các hỗn hợp quyện vào nhau.
  •  Thì là, hành hoa nhặt sạch rễ, rửa sạch, vẩy khô, cắt nhỏ, một ít trộn vào chả cá, trữ trong ngăn mát.
  •  Cà chua rửa sach, bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn, đổ sốt cà ra chảo thêm chút dầu ăn và đun đến khi sôi thì nêm gia vị vừa ăn.
  •  Nặn chả cá trên tay , nắm chặt để chả cá chui qua ngón tay trỏ và ngón tay cái sao cho miếng chả cá có hình đầu tròn và có đuôi nhọn, đun cá vời sốt cà đến khi sốt cạn thì cho hành, thì là cắt nhỏ vào.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả cá thu sốt cà chua này nhé.

Chả cá thu sốt cà chua

Chả cá thu sốt cà chua

Đăng lúc:
153 món ăn Điểm tích lũy: 203

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!