Cơm gà xiên nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chén cơm trắng bóng bẩy, dẻo thơm bởi được nấu bằng nước dùng ngon, dậy mùi thơm của những xiên gà nướng là lựa chọn cho bạn trong bữa cơm trưa văn phòng.

Nguyên liệu
  • 800g thịt đùi gà
  • 4 chén cơm trắng
  • 4 củ sả
  • 3 củ hành tím
  • 2 củ tỏi
  • 2 trái ớt cay
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng súp sốt cà chua
  • 100g ớt chuông xanh, đỏ
  • Hạt nêm, đường
  • Que xiên
Dụng cụ

– Lò nướng

Cách làm

  • Sả, hành khô, tỏi lột vỏ giã nhuyễn.
  •  Thịt gà bỏ xương, ướp với hỗn hợp sả, hạt nêm, đường, dầu hào khoảng 15 phút.
  •  Ớt xanh, đỏ rửa sạch, cắt miếng vuông.
  •  Hành tây lột vỏ, cắt miếng vuông.
  •  Trộn đều sốt BBQ với tương cà chua, nêm đường, hạt nêm.
    • Cơm gà xiên nướng 1

      Cơm gà xiên nướng

  •  Lần lượt xiên những miếng gà, ớt xanh, đỏ, hành tây theo thứ tự vào xiên tre.
  •  Quạt bếp than nóng, nướng chín vàng.
  •  Úp cơm ra đĩa, tiếp đến là bày những xiên gà nướng, rưới sốt BBQ lên xiên gà.
  •  Ăn kèm với rau trụng và canh.

Cơm gà xiên nướng 2

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm gà xiên nướng này nhé.

Đăng lúc:
135 món ăn Điểm tích lũy: 138

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn