Cơm trứng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chỉ cần cho thịt gà,nước cà chua và gia vị,sau đó bấm nút nồi cơm điện,cộng thêm với tài khéo léo sử dụng chảo chiên trứng bạn có ngay món cơm rất lạ miệng.Trẻ em Nhật rất thích món cơm này,hy vọng các bé nhà bạn cũng thích.

Nguyên liệu
  • 150g gạo
  • 190g nước cà chua(loại nước uống đóng hộp)
  • 10g nước lọc
  • 120g thịt gà
  • 1/4 củ hành tây
  • 1/2 hộp nấm rơm (loại đóng hộp)
  • 1/2 muỗng cà-phê muối
  • 1 chút tiêu
  • 3 muỗng to bơ
  • 2-3 quảt rứng gà
  • 1 muỗng to sữa tươi
  • 1/2 muỗng to dầu ăn

Cách làm

  •  Gạo rửa sạch.
  •  Hành tây cắt lát mỏng.
  •  Thịt gà cắt miếng nhỏ vừa ăn, rắc chút muối, tiêu vào, bóp đều.
  •  Nước cà chua và nước lọc trộn lẫn, lấy ly 200cc đong đầy.
  •  Đổ gạo và ly nước cà chua vào nồi cơm điện,lấy đũa đảo đều.
  •  Cho hành tây, thịt gà,nấm lên trên và ấn nút như nấu cơm trắng.
  •  Cơm chín cho bơ và 1/2 muỗng cà-phê muối vào đảo đều.
  •  Đập trứng gà ra tô,cho chút muối và sữa vào đánh tan.Cho dầu vào chảo,vặn lửa ở mức trung bình,chảo nóng đổ trứng vào.Trứng hơi chín một chút, lấy đũa đảo nhẹ 1 lần, sau đó tắt bếp ngay trứng chín hơi sền sệt là được.
  •  Cho cơm ra đĩa (tạo hình tròn cho đẹp), cho trứng lên trên cơm,rắc chút tiêu đen lên,dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món cơm trứng này nhé.

Cơm trứng

Cơm trứng

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.