Củ cải xào mực

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Củ cải sẽ giòn hơn khi xào nhanh tay, mực thì thơm nồng mùi tỏi. Món ăn này thích hợp cho gia đình ấm cúng.

Nguyên liệu
  • 300g củ cải
  • 200g mực ống
  • 100g tôm sú lớn
  • 50g cà-rốt
  • 50ml nước dùng
  • Đầu hành
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Tiêu, tỏi, dầu ăn

Cách làm

cu-cai-xao-muc

Củ cải xào mực

  • Tôm sú lột vỏ, mực ống làm sạch, cắt khoanh. Củ cải, cà-rốt, cắt lát mỏng, luộc sơ với nước sôi.
  • Cho dầu vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ.
  • Cho củ cải, cà-rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Thêm chút nước dùng vào xào từ 1-2 phút.
  • Cho đầu hành lá vào, sốc đều rồi dọn ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng với món củ cải xào mực.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

https://www.bepgiadinh.com/thu-va-cam-nhan/ (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp