Củ cải xào mực

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Củ cải sẽ giòn hơn khi xào nhanh tay, mực thì thơm nồng mùi tỏi. Món ăn này thích hợp cho gia đình ấm cúng.

Nguyên liệu
  • 300g củ cải
  • 200g mực ống
  • 100g tôm sú lớn
  • 50g cà-rốt
  • 50ml nước dùng
  • Đầu hành
  • Muối, đường, hạt nêm
  • Tiêu, tỏi, dầu ăn
Cách làm

cu-cai-xao-muc

Củ cải xào mực

  • Tôm sú lột vỏ, mực ống làm sạch, cắt khoanh. Củ cải, cà-rốt, cắt lát mỏng, luộc sơ với nước sôi.
  • Cho dầu vào chảo phi vàng, cho mực, tôm vào xào sơ.
  • Cho củ cải, cà-rốt vào đảo đều, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn. Thêm chút nước dùng vào xào từ 1-2 phút.
  • Cho đầu hành lá vào, sốc đều rồi dọn ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng với món củ cải xào mực.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!