Củ sen, đậu đỏ hầm thăn bò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món này có tác dụng bổ huyết, dưỡng da, giúp tăng sinh lực, tráng dương rất tốt cho người bị huyết hư, thiếu máu, da mặt khô héo, người gấy yếu, bức rứt trong người, ăn ngủ kém, phụ nữ kinh nguyệt không đều.

Nguyên liệu
  • Củ sen
  • Đậu đỏ
  • Thăn bò
  • Vỏ quít
  • Muối
Cách làm

cu-sen-dau-do-ham-than-bo 1

Củ sen, đậu đỏ hầm thăn bò

  • Củ sen rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt từng miếng dày 2cm, dùng sống dao chần nhẹ, để ráo.
  • Thăn bò rửa sạch, để ráo.
  • Đậu đỏ, vỏ quýt rửa sạch, để sẵn.
  • Cho vào nồi đất ½ lít nước. Nấu nước thật sôi, cho củ sen, đậu đỏ, vỏ quít, thăn bò vào.
  • Nấu sôi lại rồi để lửa nhỏ đủ cho nước trong nồi sôi nhẹ là được.
  • Đậy kín nắp nồi, hầm các thứ khoảng 3 giờ thì nêm ít muối vừa miệng, khi thịt chín mềm thì nhấc xuống.

Múc ra tô, món củ sen, đậu đỏ hầm thăn bò dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!