Đậu hũ chưng tương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị mằn mặn, cay cay và thơm lừng của tương đâụ đen thấm vào những miếng đậu hũ non trắng muốt và mát lành ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Nguyên liệu
  • 1 hộp đậu hũ non
  • 1 muỗng súp tương đậu đen
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1/2 muỗng cà-phê dầu màu điều
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 1 trái ớt cay bằm
  • Hành lá
Cách làm

  • Nhẹ tay lấy đậu hũ non ra khỏi hộp, cắt miếng đậu hũ thành những miếng vuông cỡ 3 cm x 3 cm. Bày những miếng đậu hũ lên nhau tạo thành hình tháp trong đĩa to tròn.
    Đậu hũ chưng tương  1
  • Hành lá ngắt bỏ cuống, ngâm, rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Bột năng hòa với ít nước lạnh, tương đậu đen, nước tương, màu điều.

Đậu hũ chưng tương 2

  • Dội sốt tương đậu đen lên đĩa đậu hũ, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi song, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút, lấy ra rắc hành lá, ớt, để thêm 30 giây.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ chưng tương.

Đậu hũ chưng tương

Đậu hũ chưng tương 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!