Đậu hũ sốt tép

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Tép bạc được lột vỏ sốt với đậu hũ, thịt tép ngọt đậu hũ mềm mượt ăn cùng với cơm trắng cũng rất ngon.

Nguyên liệu
  • 200g tép bạc
  • 200g xà-lách
  • 2 miếng đậu hũ non
  • Hành lá, tỏi
  • Hạt nêm, tiêu trắng, dầu hào

Cách làm

dau-hu-sot-tep

Đậu hũ sốt tép

  • Tép rửa sạch, lột vỏ, cắt hạt lựu.
  • Đậu hũ hấp nóng già lửa.
  • Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhuyễn.
  • Tỏi lột vỏ, đập dập.
  • Tráng dầu ăn trong chảo, phi tỏi cho thơm, cho tép cắt hạt lựu vào rồi xào chín.
  • Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, hành lá, dầu hào vừa ăn và đun sệt lại.
  • Xà-lách ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch, để ráo.
  • Xếp xà-lách lên đĩa, cho đậu hũ lên.
  • Rưới nước sốt tép lên, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ sốt tép.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Món ngon mùa Hè (QC)
Chia sẻ những món ngon giải nhiệt ngày hè, vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe với những hướng dẫn cùng với những công thức chi tiết và dễ thực hiện nhất.