Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Đậu que xào

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu que hay còn gọi là đậu cô-ve xào với thịt ba rọi đậm vị, đậu mềm rất thơm ngon tạo nên món xào hấp dẫn cho gia đình bạn.

Nguyên liệu
  • 400g đậu que
  • 300g thịt ba rọi
  • Vài củ tỏi
  • Tiêu bột
  • Ít ngò
  • Gia vị
Cách làm

dau-ve-xao 1

Đậu ve xào

  •  Thịt ba rọi rửa sạch, cắt nhỏ miếng vừa ăn. Ướp thịt với chút xíu hạt nêm.
  •  Đậu que ngắt hai đầu, tước sợi, rửa sạch, ngắt miếng vừa ăn.
  •  Tỏi đập dập.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào phi tỏi cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào sơ, thịt hơi chín thì cho đậu que vào xào cùng đến khi thịt và đậu que đều chín thì bắc xuống. Rắc ít tiêu bột lên cho thơm.
  •  Trình bày: Cho đậu que xào với thịt ra dĩa, trang trí bằng vài cọng ngò.

Món xào này vô cùng đơn giản và nhanh gọn rất hợp với người bận rộn.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Ngon tròn vị Tết (QC)
Thực đơn món ngon biến tấu tròn vị cho Tết đầm ấm.
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn