Đùi gà sốt Teriyaki

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đùi gà sốt Teriyaki Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.

Nguyên liệu
  • 5-6 cái đùi gà
  • 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 2 muỗng súp nước ép thơm
  • 1 muỗng súp đường nâu
  • 3 muỗng nhỏ rượu gạo (tùy thích)
  • 1 muỗng nhỏ dầu mè
  • Mè rang

Cách làm

  • Thịt gà rửa sạch, để ráo, lọc bỏ da.

Đùi gà sốt Teriyaki 1

  • Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu ăn.

Đùi gà sốt Teriyaki 2

  • Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.

Đùi gà sốt Teriyaki 3

  • Pha nước tương với đường, rượu gạo, dầu mè, tỏi, gừng và nước ép thơm vào một tô riêng, trộn đều.

Đùi gà sốt Teriyaki 4

  • Rưới nước sốt đã pha ở trên lên thịt gà trong chảo.

Đùi gà sốt Teriyaki 5

  • Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.

Đùi gà sốt Teriyaki 6

  • Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.

Đùi gà sốt Teriyaki 7

  • Nấu đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.

Đùi gà sốt Teriyaki 8

  • Thì bạn rắc mè đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp đùi gà sốt Teriyaki ra dĩa dùng nóng.
Đùi gà sốt Teriyaki 9

Đùi gà sốt Teriyaki

Chúc các bạn thành công!

Đăng lúc:
21 món ăn Điểm tích lũy: 21

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.