Đuôi heo hầm thuốc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đuôi heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Nguyên liệu
  • 150g đuôi heo
  • 30g thục địa
  • 30g tỏa dương
  • 30g đỗ trọng
  • 10 quả đại táo
  • 15g gừng tươi
  • Gia vị các loại

Cách làm

duoi-heo-ham-thuoc 1

Đuôi heo hầm thuốc

  • Đuôi heo cạo sạch lông, rửa sạch, chặt thành từng khúc nhỏ, ướp với chút muối, đường khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  • Gia vị rửa sạch cho vào túi vải, buộc kín, gừng tươi giã nát.
  • Đun nước sôi, cho đuôi heo, các vị thuốc bắc vào hầm chín mềm.
  • Nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê hạt nêm vừa ăn.
  • Hầm lửa nhỏ 2 3 giờ, nêm gia vị vừa ăn, chia ăn vài lần trong ngày. Chúc các bạn thành công với món đuôi heo hầm thuốc.

Chúc bạn thành công !

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thực đơn các món mặn (QC)
Hướng dẫn cách làm món mặn/món chính trên Bếp Gia Đình với nhiều món ngon mới lạ và hấp dẫn, được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và rất thích hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình.