Gà chiên kiểu Đức

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Gà chiên kiểu Đức là món ăn ngon, mới lạ với bên ngoài thịt gà giòn nhưng bên trong lại mềm, cắn miếng thịt gà thì có cảm giác như sữa đang chảy vào miệng.

Nguyên liệu
  • 0,25kg ức gà nạc
  • 0,15kg bắp cải nồi
  • 0,02kg hành tây
  • 0,05kg cà-rốt
  • 1 ít ngò tây
  • 0,05kg mayonaise
  • 2 trái chanh
  • 0,03kg bột mì
  • 0,05kg bột chiên xù
  • 0,01kg sesoning
  • 0,015kg phô mai bột
Cách làm

  •  Ức gà đập như đập bò vậy,  ướp với 2 muỗng cà-phê bột hành, bột tỏi, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  •  Để cho gà ngấm gia vị rồi áo mỏng 2 mặt gà qua lớp bột mì , qua hỗn hợp ( lòng trắng trứng và 1 muỗng súp phô mai bột, 1 ít ngò tây băm ) rồi lăn qua bột chiên xù , rồi đem đi chiên vàng ( nhớ chiên ngập dầu nhé ).
  •  Dưa leo, cà-rốt, cải nồi , hành tây ta cắt mỏng ra tất cả, ngò tây thì ta băm nhuyễn ra rồi cho tất cả vào 1 cái thau.
  •  Cho nước cốt chanh, mayonaise, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường . Ta trộn đều lên ( dùng để ăn kèm với gà)
  •  Trang trí :Có thể trang trí theo hình mẩu, các bạn cũng có thể decor tùy thích.. 🙂

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên kiểu Đức này nhé.

Gà chiên kiểu Đức

Gà chiên kiểu Đức

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.