Gà cuộn rau muống

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Sự kết hợp tuyệt với giữa các loại gia vị kiểu Âu và rau muống – loại rau đặc trưng của các nước nhiệt đới đem đến cho bạn món ăn vừa quen vừa lạ.

Nguyên liệu
  • 300g thịt lườn gà
  • 100ml nước dùng gà
  • 50g phô mai
  • 30ml kem tươi
  • 30ml nấm thủy tiên
  • 1 bó rau muống
  • 1 muỗng cà-phê bơ
  • 1 muỗng cà-phê bột mì
  • dầu ăn, muối, tiêu
Cách làm

  • Thịt gà lạng miếng, ướp với muối, tiêu.
  • Rau muống lấy phần lá, rửa sạch xào với ít dầu ăn, nêm muối, tiêu, để nguội cho phô mai vào, trộn đều.
  • Nấm thủy tiên 3/4 xắt nhỏ, 1/4 còn lại để nguyên, trụng chín. Láng bơ vào chảo, cho bột mì vào xào.
Gà cuộn rau muống 1
  • Bày gà ra cho nhân rau muống xào vào, cuốn tròn lại.
  • Bày cuốn gà vào đĩa, bọc ny lon bảo quản cho vào xửng, hấp chín.
  • Tráng ít dầu ăn vào chảo, cho nấm xắt nhỏ vào xào, nêm nước dùng, muối, tiêu, đun sôi, cho bột mì xào vào, sánh đều xuống kem tươi.
  • Khi ăn, xắt lát gà, rưới sốt.
Gà cuộn rau muống 2

Gà cuộn rau muống

Chúc các bạn ngon miệng với món gà cuộn rau muống.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!
 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn