Gà cuộn trứng muối hấp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị mằn mặn của trứng muối quyện đều với mùi thơm đặc trưng của rong biển và vị ngọt của thịt gà sẽ cho bạn món nguội mới và lạ.

Nguyên liệu
  • 450g đùi gà
  • 2 quả trứng muối
  • 1 lá rong biển
  • 1 nhánh con gừng băm nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê hành khô băm
  • 2 cây hành lá
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

ga-cuon-trung-hap

Gà cuộn trứng muối hấp

  • Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, khía vài đường trên bề mặt thịt, ướp với hạt nêm, gừng, hành khô, tiêu.
  • Trứng muối lấy phần lòng đỏ, nặn tròn dài như chiếc bút chì.
  • Trải miếng gà ra thớt, đặt miếng rong biển lên, tiếp đến là trứng muối, hành lá và cuộn tròn lại.
  • Bọc khoanh gà cuộn vào giấy bảo quản để giữ cố định, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 10 phút, lấy ra, để nguội, cắt khoanh dày khoảng 1 cm.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà cuộn trứng muối hấp.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Yêu Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!