Gà kho sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món thịt gà kho sả ớt là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, gà ta nên có giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm, vừa ăn.

Nguyên liệu

1kg4 gà ta

gia vị : hành, tiêu, tỏi, ớt, đường, mắm muối

Cách làm

ga-kho-sa-ot

Sả rửa sạch đập dập băm nhỏ.

– Đường lấy một nửa thắng nước hàng

– Hành, tỏi, bóc vỏ, đập giập băm nhỏ.

– Thịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn ướp mắm, muối, sả, hành, tỏi, ớt để ngấm. Cho thịt vào nồi kho cho thịt thấm đều gia vị.

– Chế nước sôi cho ngập thịt đun như lửa đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được.

– Gắp thịt bày lên đĩa rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.

– Yêu cầu thành phẩm: Thịt chín mềm, khô, màu cánh gián, mùi thơm, vị đậm ngọt vừa phải.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Công thức làm các loại bánh ngon cho cả nhà (QC)
Nếu đang muốn làm một chiếc bánh ngọt, bánh bao, bánh flan, kem các loại… hay tất tần tật các món tráng miệng khác, bạn hãy tham khảo chuyên mục Làm bánh trên Bếp Gia Đình nhé! Hàng vạn công thức làm bánh chi tiết, dễ hiểu sẽ giúp bạn tự tin hơn nhiều đấy!